Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig. Die Etymologie des Wortes Pizza ist nicht abschließend geklärt. Griechische als Pita eingewandert und von dorther ins Pizza in japanese entlehnt worden.

Das Wort stammt von einem anderen italienischen Wort, z. Die nur mit Olivenöl beträufelte, mit Tomatenscheiben und Oregano oder Basilikum belegte Pizza ist seit etwa der Mitte des 18. Jahrhunderts nachgewiesen, als die Tomate in Süditalien populär wurde. Eine Pizza, die heutigen Vorstellungen entspricht, soll erstmals am 11.