Dies ist ein als lesenswert ausgezeichneter Artikel. Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig. Captain Cook ist eine How to cook clams and mussels auf diesen Artikel.

Cooks Geburt ist im Pfarrregister von St. Er war eines von acht Kindern. Auf Kosten des Dienstherrn seines Vaters, Thomas Skottowe, konnte er die Dorfschule in Great Ayton besuchen. Seine seemännische Laufbahn begann mit 18 Jahren auf Kohletransportschiffen zwischen Newcastle upon Tyne und London, die in Whitby beheimatet waren. Cooks Fähigkeiten brachten ihn gut voran. James Cook bekam sein erstes kleines Kommando am 5. Cooks präzise Karten verhalfen den britischen Truppen unter General James Wolfe im September 1759 zum entscheidenden Sieg über die Franzosen bei Québec.

Instrumenten sicher nach Tahiti und zurückzubringen. Er benötigte dafür ein geräumiges Schiff mit geringem Tiefgang. Auftrag, den Ozean südlich des 40. 25-jährige Naturforscher Joseph Banks an dieser Expedition teil, vor allem, um botanische Sammlungen anzulegen. Er hatte dafür einen Stab von zehn Personen organisiert, darunter den 39-jährigen schwedischen Botaniker Daniel Solander, wie Banks Mitglied der Royal Society. Ende Januar hatte die HMS Endeavour mit Glück Kap Hoorn umrundet und befand sich am 60.